川添隆のインタビュー・関連記事まとめ

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フード・デリバリー関連のまとめ記事の毎週投稿を1年間続けた結果の振り返りと考察

そういえばこの週刊noteもそろそろ始めて1年経つから一旦区切りを入れないとな~…と、うっすら考えていたものの、ダラダラしていたらいつの間にか1年が過ぎてしまっていたので、慌ててまとめ記事を書きました。 1.前置き毎週月曜日に前週1週間でニュースになったフード・デリバリー関連の記事をまとめたnoteを書いています。 「フード・デリバリー」と書いていますが、明確に線引きをしているわけではなく、フード・デリバリーを中心にレストラン等の外食、代替肉等のフードテック、配送網等の物

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